Hopp til innhold
Waterfront
Bestill bord

Menyen vår

Klassikere fra sjø og land, laget med kjærlighet til sesongens råvarer.

Bestill bordBli medlem

Mat

Allergener står i parentes: B bløtdyr, E egg, F fisk, H hvete/gluten, Hn hasselnøtt, M melk, Pn pekannøtt, Se selleri, Ses sesam, Sk skalldyr, So soya, Su sulfitt, Vn valnøtt. Spør oss gjerne – vi hjelper deg.

Småretter og deling

  • Nordic arancini179,–

    Sprø risotto med røkt torsk, mozzarella, dill og sitrus-aioli.

    EMHF
  • Norsk ost- og spekefjøl289,–

    Norsk spekepølse, norske oster, oliven og grillet brød.

    HMETil deling
  • Scampi pil pil198,–

    Scampi i hvitløk og chili med sprø polenta og fennikelsalat. Brød og smør.

    SkHM
  • Oksecarpaccio199,–

    Tørrmodnet okse, parmesan, ristet skogssopp, kapers, ruccola og trøffelvinaigrette.

  • Tempura maki · 8 stk198,–

    Scampitartar, tobikko, chilimajones og unagisaus.

    FSkSoE

Supper og smørbrød

  • Kremet fiskesuppe199,–

    Laks, torsk, reker, fennikel og gulrot. Brød og smør. Liten 199,– / stor 299,–

    MSkFHHusets favoritt
  • Fransk løksuppe199,–

    Klassisk, med gratinert comté på brød.

    MH
  • Waterfront smørbrød289,–

    Reker og krepsehaler, dillremulade, salat og landbrød.

    BH
  • Roastbeef-smørbrød279,–

    Remulade, egg, hjemmelaget syltet agurk, salat og landbrød.

    EH

Salater

  • Nordisk niçoise249,–

    Svidd laks, småpoteter, erter, egg, oliven, bakte tomater og ansjosdressing.

    MF
  • Lun chèvre og pære249,–

    Ovnsgrillet chèvre, bakte rødbeter, pære, valnøtter og honning- og timianvinaigrette.

    MPnVnVegetar
  • Tempura scampi-salat259,–

    Mango, avokado, salatmiks, chilimajones og unagisaus.

    SkSoSesE

Fra sjø og land

  • Torsk beurre blanc329,–

    Pannestekt norsk torsk, bacon, champagne-beurre blanc, potetpuré, purre, spinat og sprø kapers.

    MFSu
  • Laks teriyaki349,–

    Norsk laks, sprø parmesanchips, rød paprikasaus, pak choi og urtepoteter.

  • Fish & chips289,–

    Panert i ølrøre, med sitron, hvitløkstilsmakt ertepuré og tartarsaus.

    MEHF
  • Entrecôte · 220 g439,–

    Tørrmodnet entrecôte, gochujang-béarnaise, ristede rotgrønnsaker og urtepoteter.

    MESu
  • Indrefilet på vår måte · 180 g449,–

    Trøffelsaus, Anna-poteter, pastinakkpuré, skogssopp og glasert sjalottløk.

    ME
  • Andebryst sous vide429,–

    Appelsin- og vinsaus, selleripuré, asparges, karamelliserte gulrøtter og rødløk.

    MSu
  • Braiserte kalvekjaker329,–

    Kremet skogsbærsaus, potetpuré, karamellisert gulrot og sølvløk.

Hjemmelaget pasta

  • Trøffel-pappardelle299,–

    Fersk pasta, skogssopp, sort trøffelsaus, parmesan og eggeplomme.

    MEH
  • Pasta carbonara289,–

    Guanciale, pecorino romano, pepper og eggeplomme.

    MEH
  • Scampi-fusi326,–

    Scampi, soltørkede tomater, sopp, parmesan og kremet tomatsaus.

    MESkF

Burgere

  • Husets burger259,–

    Storfe, salat, grillet rød paprika, tomat, chipotlemajones, hjemmelagde sylteagurker og cheddar.

    HME
  • BBQ bacon-burger269,–

    Storfe, vår egen BBQ-saus, salat, tomat og cheddar.

    MHE
  • Trøffelburger279,–

    Storfe, bacon, tomat, trøffelmajones, sylteagurk og cheddar.

    HEM
  • Miniburgere279,–

    Én av hver: husets, BBQ og trøffel.

    HMESeSes

Tilbehør

  • Trøffel-pommes frites89,–

    Med trøffelmajones.

  • Parmesan-pommes frites109,–

    Parmesan, rosmarin og aioli.

  • Knuste, friterte småpoteter89,–

    Med chilimajones.

  • Pommes frites89,–

    Eller pommes bistro.

Dessert

  • Crème brûlée159,–

    Vanilje, multekompott og hasselnøttsmuler.

    MEHHn
  • Sjokolade og olivenolje159,–

    Mørk sjokoladefondant, vaniljeis med olivenolje, salt og hasselnøttsmuler.

    MEHnH
  • Tiramisu159,–

    Klassisk, med kaffe og cognac.

Best når bordet er fullt

Til deling

Best når bordet er fullt

Bestill noen småretter til bordet, en flaske godt i glasset og la kvelden ta tiden den trenger. Spekefjøla, arancinien og scampi pil pil er laget for å deles.

Drikke

Cocktails, øl, vin og gode alkoholfrie alternativer. Utvalget varierer – spør baren om dagens favoritter.

Signaturcocktails

  • Brygge Spritz159,–

    Aperitivo, prosecco, soda og appelsin. Sommer i et glass – hele året.

    Demo
  • Glomma Sour169,–

    Bourbon, sitron, sukkerlake og silkemyk skumtopp.

    Demo
  • Espresso Martini169,–

    Vodka, kaffelikør og nytrukket espresso.

    Demo
  • Gamlebyen Gin & Tonic159,–

    Norsk gin, premium tonic, sitrus og einer.

    Demo

Alkoholfritt

  • Virgin Spritz109,–

    Alkoholfri aperitif, alkoholfri musserende og appelsin.

    0 %Demo
  • Husets lemonade79,–

    Sitrus, ingefær og mynte.

    0 %Demo

Øl

  • Pils fra fat · 0,5 lfra 109,–

    Iskald og ærlig.

    Demo
  • Lokal IPAfra 129,–

    Spør baren om dagens utvalg fra Østfold-bryggerier.

    Demo

Vin og bobler

  • Husets hvite / røde / rosé · glassfra 129,–

    Utvalgt for å passe menyen.

    Demo
  • Prosecco · glassfra 135,–

    Til skål ved vannet.

    Demo
  • Champagne · flaskefra 995,–

    For de store anledningene – og de små.

    Demo

Bordbestilling

Sulten allerede?

Book bord nå – kjøkkenet er åpent til 21 i ukedagene og til 22 fredag og lørdag.

Bestill bord